Elaboraciónpaso a paso. Cortar el tofu en dados uniformes. Si optamos por tofu natural, dejarlos marinar cubiertos de salsa de soja o tamari con las hierbas al gusto durante unos 30 minutos. Prepar la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y poner al fuego. Añadir los dados de tofu escurridos y dorar por todas sus caras.

4cucharadas de aceite de oliva virgen extra; Preparación Cortamos el bloque de tofu en dados para eso empezamos cortándolo en vertical en tres trozos de aproximadamente 0,5 centímetro, juntamos y cortamos en bastones de un centímetro, de nuevo lo giramos para cortarlo en forma de dados. Echamos los dados de tofu en un
Ademásde aportarnos proteínas de alta calidad, y de un aporte destacable en minerales el tofu es fuente de calcio y de fibra. “Por un lado, el tofu nos aporta una gran cantidad de calcio
Cortael tofu ahumado en dados (este tofu se puede comer directamente sin cocinar), pica la cebolla y los pepinillos y haz una vinagreta con aceite de oliva, sal, pimienta blanca y vinagre. Échasela por encima y listo para servir. Tofu marinado en salsa de girasol y soja. Ingredientes: 400 g de tofu; 5 cm de jengibre fresco; 2 dientes de ajo

Procesarhasta obtener una masa homogénea. Rellenar los moldes con la masa. Cerrar los moldes y cocinar al vapor en una olla durante 15 minutos con la ayuda de un cestillo. Dejar que enfríen completamente y desmoldar con cuidado. Dorar las salchichas en una sartén con un poquito de aceite por ambos lados, y servir con nuestro pan favorito.

Ingredientespara 2 personas. 3 huevos, 4 tomates maduros, aceite de oliva virgen extra y sal.; Elaboración.Pelamos los tomates, los troceamos menudos y los ponemos en una sartén con un poco de
Revueltode tofu y champiñones: saltear el tofu en una sartén con aceite de oliva y añadir champiñones cortados en láminas. Agregar sal, pimienta y cebolla picada, y cocinar hasta que esté dorado. Tofu a la parrilla con salsa teriyaki: cortar el bloque en rodajas y marinar en salsa teriyaki durante al menos una hora.
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    • tofu en aceite de oliva